Semaine 03-04 : MARIE-GALANTE et LE CARÉNAGE, mouillage de GUADELOUPE

Les 2 premiers jours, je flâne et visite le village de ST LOUIS, et je vais « Chez Henri », un café-restaurant qui a un bon Wi-fi quand il fonctionne bien sur l'île. Avec CAROLINE et PIERRE, nous prenons le bus pour GRAND-BOURG, la capitale de l'île situé à une dizaine de kilomètres. GRAND-BOURG est un gros village avec quelques magasins supplémentaires mais ce n'est pas la grande ville non plus. Nous avons prévu d'aller manger une spécialité locale, le BÉBÉLÉ un plat à base de queues de porc salées et de tripes cuisinées à la créole et qui serait l'un des meilleurs de l'île. Malheureusement, le restaurant qui jouxte le musée ART et TRADITION est fermé car nous sommes lundi.. Un peu déçus mais pas trop car la responsable du musée nous explique que de toute façon, le BÉBÉLÉ n'est préparé et servi que le vendredi et le samedi dans ce restaurant. Nous retournons vers le centre et nous arrêtons dans un petit restaurant typique. Nous y mangeons fricassée de lambi et colombo de poulet que nous trouvons excellent. En retournant à l'arrêt de bus pour rentrer à SAINT-LOUIS, nous visitons les quelques rues du centre de GRAND-BOURG.

Une carte de MARIE-GALANTE pour ceux qui veulent mieux comprendre l'île

Les navettes de MARIE-GALANTE sont très rapides

Le marché couvert de GRAND-BOURG a un marchand de chapeaux pour CAROLINE

PIERRE marche devant nous et vers le restaurant

...restaurant fermé mais le Musée Art et Tradition est ouvert

On se croit dans un magasin de brocante

Une boîte aux lettres originale : un four à micro ondes

Le restaurant local "lolo" où nous déjeunons ce midi là

...avec une peinture murale "naïve" . A droite, ce n'est pas un steak mais une barque

Revenu à GRAND-BOURG, une oeuvre d'art est exposé en pleine rue

La mairie est l'un des seuls bâtiments en dur

Beaucoup de maisons sont en bois

Le surlendemain, je loue un scooter pour visiter un peu plus l'île. Je commence par descendre la côte ouest vers GRAND-BOURG, mais je m'arrête 2 fois avant d'arriver au village : tout d'abord à la Distillerie POISSON qui distille le fameux rhum du PÈRE LABAT. Cet ecclésiastique a été l'un des précurseurs de la distillation du rhum aux Antilles. Il y a importé les techniques de fabrication de la région du cognac avec les alambics tels que nous les connaissons. Depuis la technique a évolué avec les colonnes de distillation mais il est vraisemblable que ses connaissances ont été importantes pour le développement du rhum dans les Antilles Françaises en tout cas.

La Distillerie POISSON : la canne arrive et est chargé sur le tapis roulant...

...puis elle est broyé et le jus est extrait...

et stocké 30  heures environ dans ces cuves à ciel ouvert pour la fermentation

...avant de passer dans la colonne de distillation

...et d'être stocké dans ces cuves pour maturation

Le magasin propose évidemment toute la gamme du rhum du Père LABAT

...mais aussi des Tshirts avec leur slogan : "Ici, c'est LABAT"

Pas difficile de trouver les ruines de l'Habitation ROUSSEL-TRIANON

...d'autant que l'on voit l'ensemble de la Distillerie du bord de la route

...avec à droite la maison d'habitation du maître

...plus à gauche le moulin qui servait à broyer la canne

...et au fond l'usine proprement dite

Le village de CAPESTERRE et son petit port de pêche

...est calme

...voir très calme

La visite de l'île a continué par la route du sud qui mène à CAPESTERRE, petit village de pêcheur entouré de belles plages de sable blanc. La côte est – la côte au vent est plutôt déserte où je rencontrerai uniquement des vaches. Je m'arrête aussi à l’Anse LES GALETS où viennent pondre les tortues. Mais je n'en verrai pas car ce n'est pas la période de ponte. A mi-chemin de la remontée de l'île, je bifurque vers l'intérieur de l'île pour visiter les 2 autres distilleries de l'île : la Distillerie BELLEVUE et la Distillerie BIELLE. La première a conservé l'ancien moulin de 1821 et l'ancienne distillerie mais derrière ces 2 bâtiments se cache une distillerie moderne et écologique.

La côte Est n'a pas de village mais des vaches et des tortues

Arrivée sur la Distillerie BELLEVUE avec l'ancienne usine...

...et son moulin. Derrière on voit la nouvelle usine

...dont le contraste avec la première visitée est frappant

Le vieux moulin abrite quelques éléments nécessaires au broyage

La Distillerie BIELLE ressemble un peu aux 2 autres

et a toute une rangée de magasins de souvenirs et de vente de rhum

Explication humoristique sur comment faire du rhum

Le retour vers SAINT-LOUIS s'effectue à travers la campagne où le nom des lieu-dits est pittoresque : Hérisson, Fonds Lolo, Trianon.. Je m'arrête de nouveau à la Distillerie POISSON pour acheter du rhum du Père LABAT, car je ne voulais pas m'encombrer avec une bouteille pendant la journée. Je remonte la côte ouest jusqu'au nord où se trouvent les plus belles plages de l'île à mon avis et GUEULE GRAND GOUFFRE une fois passée la pointe nord de l'île.

Une des superbes plages  au nord ouest de l'île

Le GUEULE GRAND GOUFFRE vu du sentier au dessus

L'Anse CANOT et son mouillage

Je quitte cette île pour la GUADELOUPE le vendredi 22 janvier. Le vent est au portant c'est à dire ¾ arrière et la navigation est tranquille. J'arrive vers 12h30 devant le mouillage LE CARENAGE juste au nord de la Marina du BAS-DU-FORT. Ce mouillage se révèle – très – rouleur avec les nombreuses vedettes équipées de plusieurs – 2 à 4 – moteurs hors-bord jusqu'à 300 chevaux chacun. A cela s'ajoute les navettes rapides qui effectuent la liaison avec les SAINTES et MARIE-GALANTE et les pilotines qui récupèrent les pilotes embarqués sur les porte-containers et les paquebots de croisière à la sortie du chenal. Tout ce joli monde circule entre 10 et 25 nœuds dans un chenal vraisemblablement limité à 3 ou 5 nœuds. Ce sont les Antilles...

La première semaine je profite des facilités de la marina et ses alentours. Et là je me rends compte que j'ai une liste de choses à faire : bande anti-UV du génois à recoudre, séances de kiné à effectuer et révision des 2 moteurs diesels. J'effectue moi-même les révisions mais je préfère toutes les 3 révisions la faire effectuer par un mécanicien professionnel. Sa perspicacité lui permettra de voir des détails qui peuvent m'échapper. D'autant que j'ai une courroie qui couine en permanence et s'use bien plus vite que d'habitude et que je n'ai pas trouvé pourquoi. Les rendez-vous de kiné et avec le mécano vont m'obliger à prolonger mon séjour dans ce mouillage car leur agenda est bien rempli.

Les paquebots entrent dans la passe...

avant de passer près de nous, voiliers au mouillage

Il n'est pas rare d'en voir passer 2 dans une journée

L'une des pizzerias a fait taguer l'un des ses murs

Près du mouillage, le marché de la Darse a des petits producteurs...

...des pêcheurs vendant le poisson pêché le jour même

...mais aussi des marchands plus achalandés

Quelques maisons du centre de POINTE-A-PITRE ont un cachet très créole

...d'autres ont un style plus colonial comme ce bâtiment qui abrite l'Office du Tourisme

...qui se trouve au coin de la Place de la Victoire

Au coin de la Place du Marché Couvert, un bâtiment original...

...et bien sûr,le Marché Couvert

L'église St Paul et St Pierre

En plein carnaval, il y a de l'animation dans les rues

...dont les fanfares sont composées essentiellement de cuivres et de percussions

Hommage à un musicien local

...et cette fresque en mémoire de la manifestation sanglante de mai 1967

et le Mémorial de l'Esclavage style Palais des Congrès

http://www.une-autre-histoire.org/guadeloupe-le-massacre-de-mai-67/

Pendant cette période, j'effectue plusieurs passages dans POINTE-A-PITRE où j'achète un nouveau téléphone car l'un de mes téléphones ne charge plus suite à un faux contact dans la prise micro-USB du téléphone. Je passe aussi chez l'opticien pour changer une monture cassée. Comme il s'agit d'une chaîne de magasins ils trouvent la monture et me disent pouvoir la livrer la fin de semaine. Le centre ville est assez petit et les rue sont à angle droit d'une façon – presque – militaire. Les marchés sont très colorés et certaines maisons créoles très jolies...